La terrasse jalousement gardée d’un pavillon royal. Nappes blanches et parasols dressés dans la cour pavée. Le parfum enivrant du jasmin. Celui des viennoiseries vous conduira jusqu’au buffet. Éventail de saumon fumé, tagliatelles à la seiche, fruits exotiques… Champagne ?

En émergeant de votre jacuzzi XXL, vous ne saurez plus où poser vos yeux. Le Sacré Coeur ? La Tour Eiffel ? Le mieux est de replonger encore un peu. Vous referez surface pour les pâtisseries de la cheffe. Permission de goûter sur votre bain de soleil, pour profiter encore de la terrasse.

Top spa + Top Chef = top splunch. Vous avez 2h pour naviguer entre la piscine et le hammam. Puis il sera celle de goûter à la haute bistronomie de Thibault Sombardier. Calés sur une banquette mi-soleil, mi-ombre, on testerait bien toute la carte…

Un rooftop suspendu. Entre la vue sur la skyline et la Méditerannée qui s’est invitée dans votre assiette - shakshuka, houmous et harissa - vertige garanti. Sans parler du cours de yoga ou de pilates qui précéde ce brunch : on s’étire, on se muscle, on respire.

Version Déjeuner sur l’herbe. Ambiance impressionniste à moins d’une heure de Paris. Dans votre panier : une nappe bien sûr, des sandwichs au pastrami, et une tarte aux fruits pour le goûter. Le meilleur spot ? Sur la plage, les pieds dans l’eau, avec vue sur le moulin.