France

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Spa 45min, Déjeuner à la carte et Cocktail

Vous aurez un voucher de 55€* par personne, 110€ à deux, pour votre déjeuner.

🥙 À toute heure de la journée : 

• Soupes chaudes du moment
• Foie gras de canard mi-cuit, pain grillé
• Burrata, huile olive, fleur de sel et pain grillé
• Omelette bio nature ou garnie, pain grillé
    • Garnitures : jambon, fromage, légumes de saison, herbes fraîches
• Œufs bio bénédicte, brioche toastée
    • Choix : bacon ou saumon fumé
• Avocado toast
• Ravioles à la truffe, crème de truffe, parmesan
• Saumon fumé d’Écosse, crème fraîche et blinis
• Filet de volaille rôtie : Crème de champignons, raviole de Royan au vieux parmesan
• Salade César : Filet de volaille, œuf, parmesan, salade romaine, sauce César maison, avec ou sans poitrine fumée
• Burger Château des Fleurs : Steak wagyu, pain bio, compotée d’oignons rouges, sauce burger maison, pommes grenaille + option végétarienne
• Club sandwich : pommes grenailles - avec ou sans poitrine fumée
• Croque truffe noire - Comté : pommes grenailles

🍚 Les accompagnements proposés :

• Ravioles de Royan, crème de parmesan
• Salade verte
• Pommes grenaille

🍨 Les desserts proposés :

• Mont-Blanc Angelina
• Assortiment de macarons Angelina
• Moelleux au chocolat, glace vanille
• Pain perdu, glace vanille caramel au beurre salé
• Assiette de fruits frais
• Coupe de glaces et sorbets Pedone, 3 parfums
• Sélection de fromages, chutney de saison


* Le surplus au-dessus de 110€ vous sera facturé directement au restaurant et la différence ne vous sera pas remboursée. 

gastronomic dinner

Multi-course lunch (Breakfast (Breakfast))

L'accès au bain, au sauna et au fitness se fait sur un seul et même créneau 45 minutes et n'est pas privatif.

L'accès au spa se fait sur un seul et même créneau de 45 minutes. 

massage

Access to hydromassage baths (Indoor pool access)

L'accès au spa se fait sur un seul et même créneau de 45 minutes. 


Sauna access (Sauna access)

fitness

Gym access (Gym access)

Imaginée par le chef barman Julien Quettier, la carte fait la part belle à la nature et rassemble une variété de flacons sélectionnés soigneusement pour répondre à toutes les occasions.

Profitez d'un cocktail avec ou sans alcool par personne parmi le choix à la carte. Voici les cocktails proposés : 

• Pink Detox : Fraise, framboise, eau de coco, fleur d’oranger, pomme, orange.

• Ginger Detox : Ananas, fruit de la passion, pomme, citron, gingembre, curcuma.

• Field Roses : Nolow Distillat Botanique, shiso pourpre, sirop de rose, jus de citron frais, tonic français et naturel La French.

• Cherry Blossom : Djin Passion n°1, jus de citron frais, sirop de verveine, infusion de thé vert sencha fleur de cerisier sakura.

• Sweet Plant : JNPR N°2, sirop d’orange, jus de citron frais, infusion de fleurs d’hibiscus, menthe fraîche, egg white.

• Tonic Verbena : Gin Citadelle infusé à l’ortie et à la cardamome, liqueur de bergamote Italicus, sirop de verveine, jus de citron frais, tonic français et naturel La French, egg white, bouton de rose de Damas.

• Exotic Elderflower : Gin Monkey 47 infusé à la feuille de pandan, liqueur de fleur de sureau, sirop de noix de coco, jus de citron frais, coriandre fraîche.

• Summer Colors : Rhum Plantation Original Dark, liqueur de vanille, purée d’abricot, marmelade d’orange amère, jus de citron frais, infusion de fleurs d’hibiscus.

• Korean Cosmo : Vodka bio Fair, liqueur de framboises noires Bohae Bokbunja, cordial de baies de Timur, jus de citron frais, jus de cranberry, granulat de mandarine.

• Cardamom Spirit : Whisky Dalmore 12 ans, liqueur de prune Umeshu Genshu, sirop de miel, teinture de thé fumé Lapsong Souchong, feuille de cardamome.

• Pink Flower : Vodka Grey Goose infusée à la vanille, liqueur de yuzu, sirop d’hibiscus, jus de citron frais, champagne Veuve Cliquot Carte Jaune.

cocktail

Signature cocktail (Signature cocktail)

Massage ou soins visage au choix parmi la carte des soins.

Les massages proposés : 

• Massage relaxant de l’ensemble du corps aux fragrances délicieusement gourmandes (pistache, passion, citron meringué).

Les soins visage personnalisés : 

• Poudre de douceur - Peaux mixtes à grasses, perfecteur de peau : ce soin aide à purifier l’épiderme grâce notamment aux bienfaits de l’orange amère reconnue pour ses propriétés astringentes et un résultat matifiant.

• Source de clarté - Peaux ternes, sublimateur : ce soin aide à illuminer le teint, revitaliser et tonifier la peau grâce aux propriétés du Ginseng.

• Douceur de soie - Peaux sensibles, cocooning : ce soin confort aide à nourrir et apaiser les peaux les plus sensibles grâce aux bienfaits du karité et de la protéine de soie.

• Nuage d'eau - Peaux normales, sèches et/ou déshydratées, source de vitalité : ce soin participe à l’oxygénation des tissus grâce aux actifs revitalisants de la myrtille et hydratants du tilleul.

Spa 45min, Déjeuner à la carte et Cocktail • Château des Fleurs *****

Practical info