Mondrian Bordeaux Les Carmes *****
🎢 Un staycation qui superpose le Japon et le terroir bordelais dans le nouveau 5 étoiles imaginé par Philippe Starck. L’architecte a investi un ancien chai du XIXe siècle dans le quartier des Chartrons pour mêler la culture japonaise aux 3 étages du bâtiment. Ici la piscine intérieure est à la fois japonaise dans sa pureté et occidentale dans sa brutalité, les sushis et sashimis côtoient huitres du bassin d’Arcachon, foie gras et desserts français, les cocktails, les vins et les sakés. Tandis que des lanternes japonaises ont été disséminées dans les 350 lampes en fer forgé qui bordent les espaces de l’hôtel.
🍿 Le programme : accès 1h30 au spa avec piscine intérieure, sauna et hammam, salle de sport, terrasse de 200m2, cocktail au choix au bar de l’hôtel, chambre onirique et petit-déjeuner le lendemain.
⭐️ Highlight : vous pouvez réserver en add-on le combo Sushi Saké et prendre place au Morimoto, le restaurant de l’hôtel et tout premier établissement européen de l'« Iron Chef » Masahuru Morimoto.
Première expérience fantastique ! Le lieu est splendide, une très belle chambre, un spa magnifique, un petit déjeuner délicieux et mention spéciale pour tout le personnel qui est très souriant, prévenant et bienveillant.
Incroyable
Très bien mais manque de transparence entre la plateforme et l’hôtel qui a voulu me faire payer deux fois le late check out à 60€. Il a fallu que montre mon relevé bancaire… salle de bain qui n’est pas à la hauteur d’un 5 étoiles.
Très belle hôtel avec une piscine bien chauffée ! Mention spécial pour le petit déjeuné