Mondrian Bordeaux Les Carmes *****

Bordeaux •
9.7(517)

🎢 Un staycation qui superpose le Japon et le terroir bordelais dans le nouveau 5 étoiles imaginé par Philippe Starck. L’architecte a investi un ancien chai du XIXe siècle dans le quartier des Chartrons pour mêler la culture japonaise aux 3 étages du bâtiment. Ici la piscine intérieure est à la fois japonaise dans sa pureté et occidentale dans sa brutalité, les sushis et sashimis côtoient huitres du bassin d’Arcachon, foie gras et desserts français, les cocktails, les vins et les sakés. Tandis que des lanternes japonaises ont été disséminées dans les 350 lampes en fer forgé qui bordent les espaces de l’hôtel.

🍿 Le programme : accès 1h30 au spa avec piscine intérieure, sauna et hammam, salle de sport, terrasse de 200m2, cocktail au choix au bar de l’hôtel, chambre onirique et petit-déjeuner le lendemain.

⭐️ Highlight : vous pouvez réserver en add-on le combo Sushi Saké et prendre place au Morimoto, le restaurant de l’hôtel et tout premier établissement européen de l'« Iron Chef » Masahuru Morimoto.

Street cred
9.7(517 reviews)
Nino
Staycation from 09/05/26
9.2

Tres bon accueil, bien situé pour découvrir Bordeaux. Ambiance tamisé et spa agréable. Le petit déjeuner est top ! La literie très confortable. Il y avait juste 2-3 choses pas fonctionnels dans la chambre mais sinon top

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Aurélie
Staycation from 08/05/26
10

Très bien, découverte sensationnelle

Amandine
Staycation from 07/05/26
10

Une expérience formidable

Anne-Charlotte
Staycation from 01/05/26
10

Une parenthèse idyllique. Mention spéciale pour le délicieux petit déjeuner !

Practical info