Brunch de Palace • Mandarin Oriental Lutetia, Paris *****

💎 Un grand brunch du dimanche dans le seul Palace de la Rive gauche. Derrière la façade centenaire du boulevard Raspail, la Brasserie joue le déjeuner dominical dans les règles de l’art : comptoir de fruits de mer avec huîtres Fines de Claire, crevettes roses et saumon fumé, œufs Bénédicte signature et poulet rôti du dimanche. Pour le dessert, le chef pâtissier Nicolas Guercio reprend le répertoire des grandes pâtisseries françaises, du Saint-Honoré au Paris-Brest, en passant par le mille-feuille et le flan parisien.