Hotel La Prison ***

Un 3 étoiles avec piscine hors du commun, dans l’ancienne prison de Béziers perchée au-dessus de la ville.

• Un couloir de nage extérieur chauffé, bordé de transats et ouvert sur la plaine du Narbonnais.
• Un Bistro avec terrasse et vue à 180° sur la vallée de l’Orb, où le chef Mathieu Bessiere propose une cuisine local et de saison.
• Les anciennes cellules transformées en chambres ultra confortable, avec plafonds voûtés, mobilier chiné et fresques qui mettent en valeur l'histoire du bâtiment.