Château Louise de La Vallière *****

Un 5 étoiles avec spa pour remonter à la cour de Louis XIV, dans l’ancienne demeure de son grand amour.

• Piscine chauffée à l’orée des bois, bain à remous, hammam et halothérapie : le spa fait redescendre la pression royale au milieu des 19 hectares du domaine.
• Jacques Garcia rhabille les chambres façon Grand Siècle, avec lits à baldaquin, cuir de Cordoue, soieries, dorures et mobilier ancien chiné.
• À L’Amphitryon, le dîner se joue aux chandelles, avec une cuisine française nourrie des tables de la cour et travaillée avec l’historien culinaire Jean-Claude Ribaut.