Babel Hotel Belleville
đą Un staycation Ă Belleville, dans un 4 Ă©toiles Ă lâesprit nomade. Ici, le dĂ©cor sâinspire des quatre coins du monde : murs patinĂ©s, tissus voyageurs, lanternes marocaines. En bas, Ernest & Souad ont pris leurs quartiers et dĂ©bordent jusque dans la rue piĂ©tonne. Leur cuisine gĂ©nĂ©reuse, locale, bio et vĂ©gĂ©tale rythme la journĂ©e : chia pudding, yaourt grec, tartines, fruits secs et jus pressĂ© le matin ; pĂątisseries maison lâaprĂšs-midi. Le tout au service dâun projet solidaire qui finance lâaide alimentaire et soutient lâinsertion professionnelle. Et pour finir en douceur : late check-out jusquâĂ 14h.
âïž Le highlight : Le petit-dĂ©j et les pĂątisseries signĂ©es Ernest & Souad, fusion rare entre gourmandise, engagement et cuisine vĂ©gĂ©tale parisienne.
Toutes les prestations n'étaient pas au rendez-vous. Nous aurions dû avoir des pùtisseries pour chaque nuitée et ça n'a pas été le cas. Il semblerait qu'il y ait un problÚme de communication entre la direction de l'hÎtel et staycation pour ce service
TrÚs bel hÎtel, ambiance trÚs chaleureuse. Accueil et petit déjeuner parfait !
Incroyable jâai adorĂ© lâexpĂ©rience, on etait aux petits soins et tt etait conforme Ă lâannonce !
TrĂšs bien !