France

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Menu en trois étapes avec entrée, plat, dessert, hors boissons.

Nos entrées :
- Ravioles aux cèpes, consommé de légumes au basilic
- Foie gras de canard mi-cuit, chutney de poire et brioche toastée
- Gambas en sashimi huile de gingembre et citron vert effeuillé de shiso rouge
- Velouté de potiron et noisettes toréfiées, chips de tome et lard

Nos plats : 

- Tournedos de pleurotes, légumes rôtis et pesto de persil
- Filet de bar, mousseline de patates douces et beurre au vin jaune
- Paleron de veau de 7 heures, mijotés de topinambours et chanterelles noires
- Noix de Saint Jacques rôties, panais et carottes daucus confites, jus perlé
- Filet de bœuf à la plancha, pressée de pommes amandine à l’ail fumé

Nos fromages & desserts :

- Assiette de fromages affinés et chutney du moment
- Figues rôties, glace lait d’amande, compotée de figues, streusel amande et jus de figue
- Profiteroles, glace vanille, croustillant praliné noisette et grué de cacao, sauce chocolat Guanaja 70%
- Pêche Melba pochée au jus de framboise, glace & chantilly vanille, amande Poulignac et crème vanille
- Riz au lait à la vanille de Madagascar, caramel onctueux,riz soufflé caramélisé

gastronomic dinner

Petit-déjeuner servi sous forme de buffet

brunch

Petit déjeuner

bike rental

Prêt de vélos

Au choix parmi les cocktails signatures et cocktails classiques. 

cocktail

2 coupes de Champagne et 2 parts de gâteau d'anniversaire. Il ne vous reste plus qu'à trouver quoi célébrer.

birthday cake

Coffret Magic Birthday

On part sur beaucoup, beaucoup d'amour : fleurs de saison, huile de massage, demi bouteille de champagne et mignardises

love box

Coffret Big Love

lunch

Ne faites pas l'andouille, ne la secouez pas trop avant de l’ouvrir.

champagne bottle

Bouteille de Champagne

Les Etangs de Corot

Queen size double bed

Chambre Esquisse

Bath

Bathrobe and slippers

Toiletries

Blowdryer

Minibar

Coffee / tea tray

Aircon

Wifi

Baby's cot

Chambre Impressionniste

King size double bed

Romantique

Chambre Aquarelle

Shower or bath

Expresso machine

Collection sur eau

Collection Jardin

Les Etangs de Corot **** • Dîner

Información práctica