Le Domaine de Baulieu ****
🎢 Un staycation entre gastronomie durable et jacuzzi privatif, dans une ancienne ferme devenue 4 étoiles. À cinq minutes du centre d’Auch et à moins d'une heure de Toulouse, vous entrez dans la Gascogne par la grande porte : murs en pierre, lodges en bois, piscine chauffée, spa privatisé et vue XXL sur les collines. Dans les assiettes ? Un menu surprise signé Maxime Deschamps, étoile verte Michelin. Entre deux coups de fourchette, on hésite entre un massage à l’huile chaude ou le déballage d’un coffret olé olé en chambre. Ici, le terroir n’est pas figé sous cloche : il s’explore, il se vit, il se goûte.
⭐️ Le highlight : Le menu gastronomique surprise du chef Maxime Deschamps, étoilé vert Michelin, qui change tous les mois pour coller à la terre.
Une bouffée d’air dans une vie à 1000 à l’heure
Très bonne expérience !! Merci Staycation
Le lieu est sympa et l’environnement autour apporte quelque chose d’apaisant. Cependant, nous avons été déçu par le repas indiqué comme un repas gastronomique et par l’espace spa où le jacuzzi n’avait pas été chauffé avant notre arrivée le matin.
Déçus de notre séjour. Créneau spa réservé une semaine avant, donné à un autre couple. Une heure d’attente pour rien, et pour “dédommagement”, un bon spa alors que nous habitons à 1h30… et que c’était déjà inclus dans le prix de 320€ la nuit.